Проблемы со временем касаются не только MacOS, но еще и Linux
Как поправить разошедшееся время на CentOS/Fedora
$ sudo yum update tzdata -y
Проверить/выставить
$ cat /etc/sysconfig/clock ZONE="Europe/Moscow"
И под конец запустить
$ sudo chkconfig --level 345 ntpd on && sudo service ntpd start
Подрезано тут (спасибо sanjek65)